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炖橙子的花样做法

发布时间:2016-12-15 17:07浏览次数:174次来源:网络整理

  橙子作为冬季必备水果,冬日里几乎每天都要吃上几个,但也难免会腻。那么有没有什么做法把橙子吃出新花样呢?接下来就一起来看看橙子到底有哪些新吃法?

  1、橙子炖银耳

  食材:橙子1个、银耳10g、冰糖适量

  做法:

    1)准备好所有材料(银耳泡发好,橙子切片备)

  2)将准备好的橙子,银耳和冰糖放入炖盅,加入适量水

  3)放入隔水炖中,2小时后即可出炉

  2、冰糖炖橙子

  食材:橙子1个、冰糖适量

  做法:

    1)橙子洗干净然后切成片

  2)放入炖盅,再放入冰糖,加水适量

  3)放入隔水炖中,2小时后出锅,记得趁热吃

  3、燕窝炖橙子

  食材:燕窝5g、橙子1个、冰糖适量、清水适量

  做法:

    1)燕窝以冷开水浸泡5-6个小时,挑去羽毛及杂质洗净

  2)橙子用淘米水或牙膏刷洗干净。

  3)洗净的橙子切去底部,这是为了能够放平稳。

  4)橙子切开顶部当盖。

  5)挖去部分橙肉。这样才又空间塞燕窝。

  6)燕窝放进橙子里,加点点水。

  7)盖上橙子盖放入碗内或炖盅内。加水适量冰糖和清水,约大半碗这样。挖出来的橙肉也可以放在碗内一起炖。

  8)放进锅里隔水炖(用炖盅就直接炖)2小时即可食用。

  4、鲜橙炖瘦肉

  食材:橙子1个、瘦肉80g、盐适量

  做法:

    1)橙子外皮用盐搓洗干净,切开几瓣,用手拿着切片的橙子挤出橙子到碗里

  2)一般一个能挤出小半碗橙汁,加适量水之后大概是一碗。把已经挤过橙汁的橙子切片也放进碗里,瘦肉也放进去。

  3)锅里烧开水,橙汁放进锅里隔水蒸。大概蒸1个多小时。

  4)加适量盐调味趁热喝。临睡前2小时喝。

  5、盐蒸橙子

  食材:橙子1个、精盐2g

  做法:

    1)把橙子洗干净,切开

  2)在切开的橙子面上均匀的撒上少许食盐,筷子插几下,盐更容易渗透

  3)盖上橙子盖

  4)放在小碗中,保持竖立,放入锅中蒸橙子,水开后,开始计时10—15分钟即可。去皮吃肉喝汁(包括碗里的精华)

  6、橙香鸡蛋羹

  食材:香橙1个、鸡蛋2个、莲子15g、百合6g、冰糖4块

  做法:

    1)准备好所有材料

  2)莲子、百合用水浸泡开备用

  3)鸡蛋打入碗中,搅匀后,将蛋液过筛两次后放碗中静置半小时左右

  4)橙子洗净一切为二,挖出果肉,留皮待用

  5)先放橙子的果肉与冰糖,再倒入蛋液,撒入泡好的百合、莲子,盖保鲜膜入锅蒸15分钟即可

  以上就是橙子的别样吃法了,听说这样吃橙子不但美容养颜,还能治疗咳嗽感冒哦!

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