1. 首页
  2. 农业资讯首页
  3. 农业知识
  4. 功效
  5. 胡葱子是什么?胡葱有什么功效和作用?种植胡葱该怎样预防菌核病?

胡葱子是什么?胡葱有什么功效和作用?种植胡葱该怎样预防菌核病?

发布时间:2017-07-18 16:48浏览次数:91次来源:土流网农业频道整理

胡葱子为双子叶植物药百合科植物胡葱的种子。主治解毒止血和食物中毒。那胡葱都有有什么功效和作用呢?种植胡葱时我们应该该怎样预防菌核病?下面将为大家一一解答。

胡葱子

一、胡葱的功效和作用

【胡葱的化学成份】

球茎的外层膜质鳞被中含槲皮醇、绣线菊甙和槲皮素-3,4‘-二葡萄糖甙和槲皮素-7,4’-二葡萄糖甙,其总含量约为20%,越接近球茎中心,黄酮类含量愈少(中心约为1%)。根部不含黄酮类。新鲜的胡葱中含绣线菊甙与槲皮素-3,4′-二葡萄糖甙,总含量约1%。

【胡葱性味】味辛,性温。

①《开宝本草》:味辛。

②《纲目》:辛,温,无毒性。

【胡葱功能主治】

温中,下气。治疗水肿、胀满以及肿毒。

①《食疗本草》:主消谷能食,利五脏之不足气。

②《蜀本草》:疗肿毒。

③《开宝本草》:温中消谷,下气杀虫。

【胡葱的用法用量】

内服:煎汤,新鲜胡葱0.5~1两。

外用:捣碎敷用。

胡葱1

二、胡葱怎样预防菌核病?

1、形态特征

菌核最初呈白色,以后表面变成黑色的颗粒状,大小不等,1~7mm,由菌丝扭集在一起形成。

1)危害对象:胡葱、细香葱、洋葱。

2)分布:仅在南方露地和北方老菜区保护地内零星发病。

3)侵染循环:病菌以菌核随病残体在土壤中越冬,春、秋两季形成子囊盘,然后囊盘产生子囊孢子,子囊孢子借气流再弹射传播,或直接产生菌丝传播蔓延。

4)发病条件:胡葱生长期温暖潮湿,有时多雨适宜发病。

5)危害部位:此病主要为害鳞茎基部和下部叶片。

2、危害症状

病部呈水渍状软腐,会在其表面产生浓密的白色絮状霉层,后期转变成鼠粪状的菌核,随着病害发展使病株腐烂倒折。

3、防治方法

1)收获后及时清除病残组织,集中深埋或高温堆沤。

2)重病地区实行与非葱蒜类2-3年轮作。

3)加强田间管理,雨后及时进行排水,降低田间的湿度。

4)发病初期施药防治。

5)贮藏期注意通风,避免贮温过于高温。

胡葱2

三、胡葱的存储方法

将胡葱冲洗干净后,用刀切掉根须的部分。择去蔫黄部分以及不新鲜部分,留下饱满鲜嫩部分。用水再次冲洗一遍,然后摊开,放置于通风阴凉处,沥干葱表面的水分——这一步极为重要。如果水分未能沥干,装进保鲜盒后,在封闭的空间内的葱表面附着的水分不但起不了保鲜作用,反而会加速葱的腐烂速度。完成上一步后,将葱分成葱白、葱绿两个部分。炖肉或者给肉类焯水的时候,可以用到葱白;葱绿部分则可做成葱花。放入保鲜盒内,盖上保鲜盒盖子,放入冰箱冷藏即可。葱的状态通过这样的处理方式可以保持一周基本不变样。

胡葱一般在5~6月份间成熟,地上枯死之后,可以采挖食用,或作为种子置于晾干挂在通风阴凉处。也可以在新鲜的时候采集食用,可以作为调味品祛除有异味的菜肴、汤羹,也可以起到菜肴和汤羹增味增香的作用,还可以生吃或者凉拌当小菜吃。

声明:本网部分文章和信息来源于国际互联网,本网转载出于传递更多信息和学习之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如转载稿涉及版权等问题,请立即联系管理员,我们会予以更改或删除相关文章,保证您的权利。对使用本网站信息和服务所引起的后果,本网站不作任何承诺。

相关资讯推荐