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芭乐是什么季节的水果 怎么吃?

发布时间:2017-07-18 16:57浏览次数:417次来源:土流网农业频道

说到“芭乐”两个字,很多人以为是动画片,其实这是一种水果的名字,也叫做番石榴。它味道非常甜美,就像青枣和凤梨之间的感觉,肉汁丰富,呈现白色以及黄色,并且没有籽,含有丰富的铁、钾、胡萝卜素等营养物质,同时也受到很多女性的青睐,因为它素有减肥水果之称。那么,芭乐是什么季节的水果?怎么吃?下面我们一起来了解一下。

芭乐

芭乐是什么季节的水果?

芭乐最早的种下80天即可结果,最迟的种下10个月也能采收,而且一年四季均在生长结果,当年即可采果25公斤以上,是目前世界上最早产也是最丰产的果树之一。

芭乐几乎没有什么病虫害,只要气候条件适宜,随种随活,生长极快,一般人都能种植成功。果实无药害、病害污染,因讲究科学栽植,从小果开始就套装薄膜袋,直到采果,与药害虫害隔绝,是标准的绿色食品。而且成熟的番石榴具有各种大、中、小美观、精致的包装。便于贮藏和运输,因季节不同,保鲜时间15~30天不等,又可加工制汁,是当前最畅销的果汁饮料,也是现代人的最佳礼品。

芭乐怎么吃?

芭乐的吃法有很多,我们一般都是直接洗干净食用新鲜的果实,除此之外还有以下吃法:

1.用盐巴或者酸梅粉搭配

芭乐味道酸甜可口,将其切片装在碟子上,然后洒上盐巴或者酸梅粉,直接均匀搅拌就可以食用啦。

2.腌芭乐

我们吃过腌的酸李子,其实就是一个道理,将芭乐用清水洗净再切成均匀的块状,然后用盐腌制一个小时,不时搅拌。过三个小时就把水分去掉,再加入准备好的白糖和甘草粉调和在一起,放进冰箱进行冷藏。几个小时以后就可以慢慢享用。

3.芭乐果汁

芭乐洗净榨成果汁,这个家里有榨汁机的都会用啦,不管是宝宝还是老人都可以食用,味道酸甜。当然也可以搭配一些其他的水果蔬菜,这样营养更全面。

4.芭乐虾仁

就和平常做虾一样要先去掉虾子的肠泥然后用调味品腌制10分钟,再放到油锅中烫熟,切记温度不要太高。将红椒、黄椒去籽同样烫熟。再加入备用切好的芭乐,放入调料,即可出锅。

芭乐的美味,吃过了的人才知道,不过在这里也要提醒大家,在挑选的时候还是要下一番功夫哦,不然挑到劣质的吃起来不仅没味道还涩口。一般好的芭乐拿起来有分量,颜色鲜艳,大家get到了吗?

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